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Produits élaborés

Né en Côtes d’Ivoire où il a grandit et passé prés de 30 ans, Mr Fakhoury connait comme personne les habitudes culinaires africaines. Son expérience dans l’alimentation exotique s’est alors construite au court des années et des rencontres. Ses différentes activités de grossiste alimentaire à Abidjan lui ont permis de développer des connaissances indispensables du marché du poisson, du boeuf, de la volaille et du porc.

Aujourd’hui ces marchés n’ont plus de secret pour lui et il souhaite fournir aux communautés africaines, antillaises, asiatiques françaises et européennes des aliments aux saveurs authentiques et tout droit venu des îles, d’Asie et d’Afrique.

Nous avons équipé notre atelier d’un fumoir industriel fonctionnant aux copeaux de bois d’hêtre garantissant ainsi un fumage le plus proche possible de l’artisanat. L’alternance fumage et séchage garantit à nos produits des saveurs uniques et une cuisson optimale.

A travers le parcours de Mr Fakhoury, SUPERGEL s’est construit un réseau de fournisseur de confiance nous garantissant tout au long de l’année un approvisionnement constant de matière première en poisson, boeuf, volaille et porc.

La marque SUPERGEL EXOTIC a été créée en 2010 avec pour objectif de poser un nom et une identité visuelle sur les produits de la gamme élaborée de SUPERGEL.

SUPERGEL EXOTIC, c’est les saveurs de votre enfance, l’authenticité de votre pays et le savoir-faire de la fumaison au bois d’hêtre et de la découpe de poisson.
 
Pour toute commande, merci de vous adresser à:
- Tél : 01 60 87 00 21
- Fax : 01 64 93 55 44
- Mail : supergel91@gmail.com
ATTENTION : commande = 2 palettes minimum.

Produits ethniques
 
Gamme Poisson Nature congelé :
  • Tilapia
  • Darnes Tilapia
  • Mérou (Thiof)
  • Darnes Mérou
  • Empereur
  • Darnes Empereur
  • Sardines
  • Maquereau
  • Chinchard
  • Dorade
  • Darnes Pangas
  • Filet de Pangas
  • Silure (Poisson-Chat)
  • Machoiron (Poisson-Chat)
  • Empereur
  • Darnes capitaine (Empereur, Courbine, Ombrine, Corvinatos…)
  • Barracuda
Gamme Poisson Fumé congelé
  • Tilapia entier fumé
  • Sardine fumé
  • Maquereau fumé
  • Chinchard fumé
  • Pangas fumé
  • Silure courbée, fumée et séchée (Poisson-Chat)
  • Machoiron fumé (Poisson-Chat)
  • Darnes capitaine fumées (Empereur, Courbine, Ombrine, Corvinatos…)
  • Barracuda courbé fumé
  • Darnes Brotola fumé
  • Raie fumée
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- Tél : 01 60 87 00 21
- Fax : 01 64 93 55 44
- Mail : supergel91@gmail.com
 
Gamme Porc nature :
  • Côtes de porc fumé
 
Gamme Porc fumée :
  • Cotis de porc fumé
  • Pieds de porc tranchés ou en rondelles fumés
  • Groin de porc fumé
  • Poitrine tranchée fumée
  • Rouelle de jambon fumée
  • Queue de porc fumée
 
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La Gamme Volaille Halal congelée :
  • Cuisse de poulet VANOBEL
  • Ailes de poulet VANOBEL
La Gamme Volaille Nature congelée :
  • Poule entière bridée MAMA 1,2kg
  • Poule entière bridée MAMA 1,3kg
  • Poule entière bridée MAMA 1,4kg
  • Poule entière bridée MAMA 1,5kg
 
La Gamme Volaille Fumée congelée :
  • Ailes de dindes fumées
  • Croupions de dindes fumées
  • Cous de dindes fumés
  • Poules ouvertes fumées
  • Ailes de poules fumées
  • Cuisses de poules fumées
  • Cuisses de poulet fumées
  • Ailes de poulet fumées
  • Haut de cuisses de poulet fumés
 
 
Cuisses de poules fumées
 
 
Pour toute commande, merci de vous adresser à:
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- Fax : 01 64 93 55 44
- Mail : supergel91@gmail.com